건강상식

[스크랩] □ 된장국이 좋은 열가지 이유

송규정 2010. 9. 8. 00:49
□ 된장국이 좋은 열가지 이유

1.콩은 동맥경화, 고혈압, 심장병, 변비, 충치, 빈혈, 암 치료에 효과가 있다.
2.콩속의 시포닌은 비만, 각종 현대병의 원인인 지방질을 분해시킨다.
3.'동의보감'에 된장은 두통과 한열을 다스리고 땀을 내는 약이라 했다.
4.콩으로 만든 된장 간장은 음식의 맛을 내는 근본이다.
5.된장국은 몸안의 발암물질의 90%를 억제하는 함암효과가 있다.
6.콩 안의 레시틴은 콜레스테롤을 녹여 동맥경화와 고혈압을 예방한다.
7.레시틴, 라이신 글루타민산 성분은 남자의 정자를 만드는데 중요한 성분이다.
8.된장국은 치매 예방에 아주 좋은 식품이다.
9.발효식품인 된장은 김치와 함께 우리나라 고유의 건강장수식품이다.
그리고 마지막으로
10.된장 안의 효소는 소화제역할을 한다. 그래서 방귀가 뿡뿡 잘 나온다.
출처 : 한국 가톨릭 문화원
글쓴이 : 다사랑 원글보기
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